Congreso de cocina de autor Vitoria GasteizCuándo: La fiesta popular es el 18 de abril de 2010.
Dónde: En la plaza Nueva a las 12.00 horas.
Actividades: Degustación de cazuelitas, asado de un novillo, repostería, vinos de la Rioja Alavesa y txakoli. Animación musical y presencia de famosos.
Precio: Cazuelita, gorro de cocinero y copa de cristal por 2 euros.
CON ESTE CARTEL HA COMENZADO ELXVI CONGRESO NACIONAL DE COCINA DE AUTOR, con la presencia de famosos del cine y la televisión, como Santiago Segura, el Gran Wyoming o José Ribagorda.
AQUI OS DEJO UNAS PINCELADAS DE LA FIESTA, SEGUIREMOS INFORMANDO....
PATATAS CO N TXORIZOTERNERA ASADA
REVUELTO DE PERRETXIKOS
CREMA DE ALUBIA PINTA ALAVESA
LOMO DE CERDO A LA RIOJANA
BACALAO AJOARRIERO
PURE DE PATATA ALAVESA, CON CRUJIENTE DE BACON, HUEVO FRITO DE CODORNIZ Y ACEITE DE TRUFA.
PATITAS DE CORDERO A LA RIOJANA
Y DE POSTRE......
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