1ª GASTROKEDADA DE LOS SUPERGOURMETS EN ACCION:

ROBERTO, DE ACEITES LA MAJA DE MENDAVIA, INAGURO NUESTRA 1ª GASTROKEDADA, CON UNA CLASE MAGISTRAL SOBRE EL MUNDO DE LOS ACEITES DE OLIVA. LOS SUPERGOURMETS NO QUISIERON PERDERSE NI UN APICE DE SU DISERTACION, Y DESPUES PARTICIPARON ACTIVAMENTE EN LA CATA QUE SE REALIZO CON TRES ACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA.

UNA VEZ COMPROBADA LA EXCELENTE CALIDAD DE LOS ACEITES DEL TRUJAL DE LA MAJA, MARTIN DE MARTIN´S BODEGA SUPO GANARSE LA CONFIANZA DEL PUBLICO, ABRIENDO LA NOCHE CON UN BLANCO DE LA PUEBLA DE LA BARCA, QUE CON SU FRESCURA APAGO EL FUEGO DE NUESTRAS GARGANTAS, PROVOCADO POR LA ASTRINGENCIA DEL ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

Y LLEGO LA APOTEOSIS, EL EQUIPO DE COCINA COMO QUIEREN ELLOS QUE LOS LLAMEMOS, TANTO MONTA, MONTA TANTO...INICIO SU PASEO TRIUNFAL CON UNA VIEIRA CON ESPUMA DE YOGOURT Y PISTACHO. PERDON POR LA FOTO...

LE SIGUIO UNA ENSALADA DE LAMINAS DE BACALAO, PIÑA,HABITAS, PIMIENTOS DE CRISTAL Y ALI-OLI DE CEBOLLINO.

Y SIGUIENDOLE MUY DE CERCA UN ESPECTACULAR LOMO DE SALMONETE CON ARROZ CREMOSO Y ALMEJAS EN SALSA VERDE...

MARTIN´S NOS VOLVIO A SORPRENDER CON UN VINO TINTO DE LA PUEBLA DE LA BARCA, QUE HIZO UN ESPECIAL MARIDAJE CON EL COCHINILLO CONFITADO, CON QUESO ROSA...

Y COMO COLOFON, LA ENSALADA DE FRUTAS CON SORBETE DE GIN-TONIC.

POR FIN LOS COCINEROS SE DIERON A CONOCER Y EL PUBLICO IRRUMPIÓ EN APLAUSOS CUANDO RICHARD DABA LAS GRACIAS A LOS PATROCINADORES DEL EVENTO, CARNICAS SAENZ , PESCADOS JOAN Y CONSERVAS VICTOFER.

Y COLORIN, COLORADO, LA PRIMERA GASTROKEDADA SE HA TERMINADO...